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Grands maux du mode de vie occidental

Beaucoup d’entre nous espéraient que le e siècle leur apporterait une résolution significative des divers problèmes liés à l’âge. Ils ont été déçus. On avait fini par vaincre les maladies mortelles du xixe siècle. Et voilà que de nouvelles maladies ont vu le (...)

Prostate : prévention

Lorsqu’un homme atteint la soixantaine, il connaît souvent les symptômes bénins qui sont liés à la dilatation de la prostate, que l’on appelle aussi hypertrophie bénigne de la prostate. Alors, la glande de la prostate augmente suffisamment de volume (...)

Traitement des inflammations

Inflammation est un terme général pour traduire le gonflement, les rougeurs, la chaleur et la douleur qui, la plupart du temps, accompagnent une blessure ou une maladie. L’arthrite quand les articulations gonflent et font mal est une source (...)

Les symptômes de la ménopause

Contrairement à ce qu’en dit l’establishment médical, les inconforts liés à la ménopause n’ont pas besoin d’être traités par une thérapie hormonale, il y a des alternatives plus intéressantes ne comportant pas d’effets secondaires. A cette période de la vie (...)

Surpoids et obésité

De nos jours, de plus en plus d’adultes se plaignent de leur poids excessif. Et beaucoup d’enfants commencent aussi à être atteints de ce mal. A la longue, cela peut provoquer toutes sortes de problèmes, de santé notamment, mais aussi moins de (...)

Pression sanguine élevée

Pendant des dizaines d’années, on a appelé hypertension la pression sanguine élevée. Ce qui voulait dire qu’on n’en connaissait pas la cause. Mais tout a changé à partir des recherches menées par le Dr Gerald Reaven de l’université de Stanford. Il a en (...)

Solutions nutriments

Les nutriments de base contribuent à maintenir une bonne santé fondamentale et à prévenir ces nombreuses maladies qui viennent avec l’âge. Afin d’augmenter les doses dans le but d’atteindre celles qui sont indiquées dans les protocoles suivants, il vous (...)

Les compléments nutritionnels de base

On destine aux adultes Il s’agit d’une formule compléments nutritionnels de base vitamines/minéraux. Lorsque vous choisissez un complément vitamines/minéraux, vérifiez en la date. Si elle est dépassée, la quantité d’acide folique n’est peut être pas (...)

Intolérances alimentaires

Nous découvrons souvent au centre Atkins que beaucoup de problèmes de santé viennent d’intolérances alimentaires ignorées. Beaucoup de nos patients se montrent sensibles au gluten contenu dans le blé et autres céréales tels le seigle, l’orge et (...)

Toute l'histoire

L’une des accusations non fondées qui revient souvent à propos du centre Atkins est la suivante : vous oubliez les hydrates de carbone comme le pain, les pâtes, le riz, les haricots, pour ne rien dire des fruits et légumes. Cela est vrai lors de la (...)

La valeur des fruits et des légumes

D’après le principe de base de la médecine alternative, le régime joue un rôle essentiel dans la santé. Comme médecin alternatif, mon expérience sur des milliers de patients ainsi que mes lectures de très nombreuses études sur le sujet m’ont appris que (...)

Le compte des carotènes

je vous ai déjà parlé de l’extraordinaire importance pour votre santé des carotènes comme le bêta carotène et le lycopène. Je vais maintenant vous parler des carotènes que contiennent certains fruits et légumes communs. Le tableau 21.3 établit le hit (...)

Les meilleurs fruits

Les techniques d’analyse qui ont servi aux légumes ont été appliquées à quelques variétés de fruits. les résultats nous donnent exactement leur rapport Atkins, du plus élevé au plus bas. Comme pour les légumes, les fruits dont la protection antioxydante (...)

Prenez le temps du thé

La capacité antioxydante d’une tasse de thé vert fraîchement infusée est quatre à cinq fois plus importante que celle d’une ration de chou frisé. Celle du thé noir (ce thé que l’on trouve le plus souvent en sachets) est presque aussi élevée. Comme je vous (...)

Comment équilibrer les hydrates de carbone

Le régime anti âge repose sur deux piliers fondamentaux manger des aliments pauvres en hydrates de carbone et riches en antioxydants. Il est essentiel d’équilibrer les deux. Heureusement, nombre des aliments les plus pauvres en hydrates de carbone (...)

Votre niveau idéal d'hydrates de carbone

vous avez appris toute l’importance qu’il y avait à consommer peu d’hydrates de carbone. Peu, mais encore... Souvenez vous de mon principe de base un seul régime ne convient pas à tout le monde. Il vous faut maintenant découvrir la bonne proportion (...)

Quelle quantité dois je manger ?

En lisant ce chapitre, peut être vous êtes vous demandé ce que j’entendais par un plat ou une portion. D’autres livres de régime vous disent exactement, au gramme près, ce que vous devez manger. Ceux qui connaissent mes livres savent déjà que mon (...)

Boire

Autre aspect important du régime anti âge, il faut boire suffisamment. Buvez à volonté mais ne vous forcez pas. Il faudrait au minimum boire un litre et demi par jour. L’eau plate et pure est la meilleure des boissons. Choisissez l’eau minérale ou (...)

Hydrates de carbone simples

Si vous avez un excès de poids, j’ai une méthode très simple qui permet de déterminer la quantité d’hydrates de carbone simples à intégrer à votre régime. Il vous suffit de suivre ces quelques étapes Prenez un bout de papier. Prenez un crayon. Tracez un (...)

Les hydrates de carbone complexes

Nous voici arrivés à la partie de notre régime anti âge qui se distingue du régime Atkins pour maigrir. Les hydrates de carbone sont ici permis. Du moins ceux qui contribuent à votre santé. La première technique consiste à remplacer les hydrates de (...)

Les composants du régime anti âge

Le régime anti âge comprend trois composants : les protéines et les matières grasses, les hydrates de carbone complexes, les hydrates de carbone simples. Classons par catégories les aliments les plus communs et donnons en les proportions : Protéines (...)

Votre but : stabiliser vos sucres sanguins

Mon régime anti âge est l’intégration réussie de deux principes majeurs. D’abord, recourir à un régime qui corrige les sensibilités du métabolisme de chacun. Ensuite, y adjoindre les nutriments les plus utiles au combat contre les changements dus à l’âge. (...)

La variété est l'épice de la santé

Il existe désormais une incroyable variété d’aliments frais, et on peut les trouver en toutes saisons. Une telle variété était inimaginable autrefois. Cela peut nous aider pour deux raisons. D’abord, chaque aliment nous fournit une ligne différente (...)

Choisir les bons aliments

La plupart des plats tout préparés que nous mangeons aujourd’hui sont plus confectionnés pour tenir longtemps dans les rayons que pour nous bien nourrir. La plupart des ingrédients nourrissants qui s’y trouvaient lorsqu’ils étaient frais ont été (...)

Matières grasses : des faits

Une grande part de votre régime anti âge consistera à éviter les matières grasses malsaines dont l’usage s’est largement répandu au siècle dernier. Je ne parle pas de celles qui sont saturées, beurre et graisses animales, malsaines selon votre médecin. Je (...)