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Avant tout, être motivé. Lorsqu’une personne vient consulter un diététicien, c’est qu’elle est réellement décidée à perdre du poids. La partie est presque déjà gagnée. Reste à définir le régime qui lui convient exactement. Pour cela, ensemble, nous allons essayer de comprendre pourquoi elle a grossi.
Tout à fait, il doit amener son patient à vaincre les idées reçues et prendre conscience des véritables causes de la prise de poids, de ses mauvaises habitudes de vie. Pour suivre un régime intelligent, il faut également comprendre que le surpoids n’est pas un problème de kilos mais de graisse. Maigrir ne veut pas dire perdre du poids, mais de la graisse. Nous ne devons pas perdre la masse maigre (masse musculaire), ni des liquides.

Qu’est-ce qu’un vrai kilo ?

Un vrai kilo correspond à 7 000 calories stockées. Une personne qui doit perdre 20 kg doit en fait perdre 140 000 calories. Le régime consistera dans ce cas à créer un déficit énergétique obligeant à puiser dans le stock de calories jusqu’à épuisement.
Un régime équilibré, adapté, progressif, accompagné d’exercices physiques (sauf contre indications), permet de se débarrasser des vrais kilos.

Comment réussir à maigrir ?

L’amaigrissement s’obtient progressivement, en douceur, en adoptant une alimentation équilibrée et une certaine hygiène de vie. Une fois le poids idéal atteint, il faut impérativement éviter les erreurs et mauvaises habitudes d’auparavant, responsables de la prise de poids. Le poids idéal s’entretient à vie.
Ce qui discrédite les régimes miraculeux qui promettent monts et merveilles, savoir, des pertes de poids importantes sur des périodes très courtes.
Les régimes, quels qu’ils soient, font maigrir mais pas perdre de la graisse.
A long terme, le résultat n’est donc absolument pas garanti car le maintien de l’amaigrissement obtenu n’est pas assuré.
Les régimes trop drastiques s’avèrent également dangereux. Les personnes qui ne réussissent pas à les suivre au pied de la lettre, culpabilisent et finissent par les abandonner. Suivre un régime amaigrissant ne doit pas être une punition. Tous les diététiciens vous le confirmeront : aucun aliment en soi n’est néfaste, c’est leur répétitivité qui l’est. Mieux vaut à l’occasion, si on en a terriblement envie, déguster quelques petits fours avec des amies, plutôt que d’en manger le double en cachette.
Autre défaut de ces régimes rapides et sévères : ils ne garantissent pas les besoins quotidiens de notre organisme en acides aminés, acides gras essentiels, glucides et oligo éléments, ce qui se répercute sur l’état de santé général.

Et ceux qui agissent seulement à certains endroits ?

Aucun régime ne peut prétendre vous faire maigrir à certains endroits plutôt qu’à d’autres. La seule façon de modifier sa silhouette à un endroit précis, c’est d’associer le régime à des exercices physiques de type abdominaux, fessiers, etc., de sorte que le muscle se substitue à la graisse.

Coupe faim et substituts de repas sont ils recommandés ?

Les coupe faim, de temps en temps, mais à condition qu’ils ne soient pas d’origine médicamenteuse. Les diététiciens préfèrent néanmoins augmenter les doses du régime ou ajouter du pain plutôt que de préconiser des coupe faim. Les substituts de repas sont des solutions de facilité. Comme les régimes rapides, ils font maigrir sans se remettre en cause. De plus, étant de texture molle ou liquide et généralement de saveur sucrée, à la longue, ils font perdre l’habitude de mastiquer et modifient le goût.

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