Quand ? Comment introduire de nouveaux aliments ?
Le régime que nous conseillons ici est donné à titre purement indicatif. Il correspond à celui accepté par la majorité des enfants et vous permettra d’établir un programme correct pour leur croissance. Les dates sont indicatives pour le bébé nourri au biberon. Le bébé nourri au sein reçoit un régime diversifié entre le 4ème et le 6ème mois seulement.
N’insistez pas si votre bébé refuse un nouvel aliment les premières fois, attendez quelques jours et présentez le de nouveau. Vous verrez souvent qu’il aura changé d’avis et le prendra avec plaisir.
Nous vous indiquerons dans les paragraphes suivants les changements alimentaires importants à opérer au cours des 6 premiers mois. Les précisions concernant les mois à venir sont indiquées dans les tableaux de régimes qui vous aideront à composer quotidiennement un menu correct pour votre enfant.
Vers 2 semaines à 1 mois
Vous donnez un jus d’orange ou de citron ou de carottes dilué dans 20 g d’eau vers 10 heures du matin. Vous commencez par une cuillerée et augmentez progressivement la quantité jusqu’à un demi verre de thé. Le jus de fruit doit être pris tous les jours pendant plusieurs mois.
Vers 3 mois
Vous introduisez une farine pour bébé que vous pouvez vous procurer à la pharmacie. Plusieurs sortes de farines correspondant chacune à un age du bébé sont à votre disposition.
On ajoute à un biberon de lait une cuillère à café de farine. Au bout de quelques jours on l’ajoute progressivement à 2 ou 3 biberons sauf avis contraire du médecin ou de la puéricultrice.
On commence à cet âge à donner de l’eau de cuisson de légumes avec laquelle on prépare 1 ou 2 biberons (détails au paragraphe suivant).
Vers 4 mois
Vous introduisez un repas de légumes en milieu de journée, de la manière suivante :
- Vous préparez un biberon de lait avec l’eau de cuisson de légumes (carotte, pomme de terre, poireau, tomate, salade, artichaut, haricots verts, etc... bouillis pendant 1 heure).
- après 3 ou 4 jours d’essai vous ajoutez à ce biberon une cuillère à soupe de légumes passés à la moulinette.
- quand le bébé s’est habitué au gout vous diminuez progressivement une mesure de lait par jour jusqu’à n’avoir que des légumes moulinés semi liquides. Vous ajoutez une pincée de sel et du beurre frais.
- ce repas sera donné moitié au biberon et moitié épais à la cuillère.
Vous complétez le repas par une pomme cuite ou une banane crue écrasée.
LJVers 4-5 mois
Dès que votre bébé est habitué à la soupe de légumes, vous y ajoutez 30 grammes de viande hachée cuite, ou un morceau de poisson (merlan, sole, sardine) ou du blanc de poulet ou du jaune d’oeuf.
Pour éviter les refus à cause du changement de gout, on peut pendant quelques jours ajouter aux légumes du jus de viande. Si le bébé refuse la cuillère, vous pouvez donner la soupe épaisse en partie dans le biberon (prendre soin d’élargir une des tétines) et en partie à la cuillère.
A partir de 6 mois
D’autres changements interviennent dans les repas du bébé qui s’enrichira de semaine en semaine d’aliments nouveaux, se rapprochant de plus en plus du repas familial. Nous les indiquons dans les" exemples de regimes" et de "menus".
A partir de 7-8 mois
Votre bébé a encore besoin du sein ou du lait de vache frais ou du lait en poudre.
A la place de la viande, du poulet ou du poisson, vous pouvez donner du foie ou de la cervelle.
Dans l’après midi vous donnerez une bouillie lactée ou un biscuit ou du pain écrasé dans du lait.
Le soir il peut prendre une soupe légère, des pâtes, du riz bouilli ou une préparation familiale légère (tchicha par exemple).
Faut -il donner les petits pots d’aliments ?
L’utilisation des petits pots de légumes, de fruits ou de viande est de plus en plus grande au Maghreb. Beaucoup de mères pensent à tort qu’ils sont plus riches et mieux adaptés au bébé. S’ils sont en effet pratiques et rendent des services surtout en cas d’absence de la mère, leur valeur nutritive n’égale pas celle des légumes et fruits frais. De plus dans les pays chauds, leur conservation est souvent difficile et peut provoquer de ce fait des troubles digestifs, d’autant plus qu’il n’est pas aisé de lutter contre les mouches et moustiques qui peuvent s’y poser dès que le pot est ouvert.
On peut donc utiliser de temps à autre les petits pots comme complément d’alimentation, mais il est préférable de donner à votre bébé des légumes et des fruits frais.
Vous savez maintenant par quelles étapes l’enfant passe avant de pouvoir manger de tout ou presque. Les étapes indiquées correspondent à ce que le bébé peut accepter habituellement. De larges variations sont possibles autour de ce schéma selon les besoins de chaque enfant car il y a de grandes différences d’un enfant à l’autre : dès le troisième mois, tel enfant affamé sera satisfait d’un supplément de farine dans le biberon du soir, d’un biberon de légumes à midi ; tel autre, jusqu’à cinq ou six mois, n’acceptera que du lait. Les appétits petits ou capricieux s’accommoderont bien d’une diversification précoce et rapide. Il en est de même pour la diminution du nombre des repas, le passage du liquide à l’épais puis aux morceaux et pour l’apprentissage du verre, de la cuillière, etc ... Il faut savoir saisir le moment favorable, et patienter s’il le faut plusieurs semaines.
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