Au secours de votre foie
Votre foie est le premier responsable de l’enlèvement des toxines de votre organisme. Le processus est compliqué. Je ne vais donc pas l’approfondir ici. Ce que vous devez savoir, c’est qu’au cours de ce processus de nombreux radicaux libres sont naturellement produits. Ceux ci sont ordinairement vite étouffés par le glutathion, l’antioxydant qui existe le plus abondamment dans votre organisme. Quand votre foie a plus de travail que d’habitude, il a besoin de glutathion supplémentaire or, il est possible que vous n’en fassiez pas assez vite ou du moins en quantités suffisantes. Si c’est le cas, les radicaux libres peuvent s’imposer à votre foie et ailleurs. Avec de sérieuses conséquences à long terme. Comme je vous l’ai dit précédemment, la meilleure façon de vous assurer que vos taux de glutathion et autres enzymes antioxydants restent hauts consiste à prendre tous les nutriments dont votre organisme a besoin pour les produire : N acétylcystéine, acide lipoïque, sélénium et compléments de glutathion. D’autres nutriments sont tout aussi valables pour soutenir votre foie parmi lesquels la vitamine C, la vitamine E et le zinc. Le zinc est particulièrement important pour contrecarrer l’activité des cancérogènes (substances causant le cancer) au moment où votre foie est en train de s’en débarrasser. Pour améliorer le fonctionnement du foie, les meilleurs nutriments sont actuellement l’acide lipoïque et la tisane de lait de chardon.
Pour un fonctionnement optimal de votre foie, vous devez aussi suivre un régime approprié. Voici encore un domaine où pauvreté en hydrates de carbone et richesse en protéines sont payantes. Des protéines de très bonne qualité que vous trouverez dans la viande rouge, les volailles, les produits de la mer et les oeufs aideront à la désintoxication en vous fournissant plus d’acides aminés, notamment la cystéine dont vous avez besoin pour produire le glutathion. Votre foie a besoin de protéines comme de cholestérol pour faire la bile, nécessaire à l’absorption des aliments gras solubles.
Le sucre, quelle que soit sa forme, inhibe la production des enzymes nécessaires au processus de désintoxication. Ce qui affaiblira le fonctionnement de votre foie. Pour produire un plus grand nombre de ces enzymes, mangez beaucoup de légumes crucifères. Ces membres de la famille du chou, y compris les brocolis, les choux de Bruxelles et frisés, sont riches d’une substance que l’on appelle le sulforaphane. Elle est essentielle pour aider votre foie à transformer les déchets toxiques en déchets non toxiques qui puissent être évacués de votre organisme. Et n’oubliez pas de boire beaucoup d’eau pure tous les jours (au moins deux litres). L’eau fait rapidement circuler les toxines dans votre système et réduit leurs chances de vous faire du mal.
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